Buforowanie i napełnianie w produkcji napojów bezalkoholowych i wody mineralnej

Ostatni etap przetwarzania polega na dodaniu do napoju gazowego dwutlenku węgla (CO2). CO2 jest zwykle dodawany do gotowego produktu, chociaż czasami jest on mieszany z wodą na wcześniejszym etapie. Temperatura cieczy musi być dokładnie kontrolowana, ponieważ rozpuszczalność dwutlenku węgla rośnie wraz ze spadkiem temperatury cieczy. Stosowane ciśnienie gazu zależy od rodzaju napoju bezalkoholowego. Na przykład napoje owocowe wymagają znacznie niższego poziomu CO2 niż napoje mikserskie, takie jak toniki, które są przeznaczone do rozcieńczania innymi płynami. Napój jest zawsze utrzymywany pod lekkim nadciśnieniem dwutlenku węgla, aby uwzględnić straty podczas transportu do zbiorników magazynowych, a ostatecznie do maszyny napełniającej. Ostatnim etapem produkcji jest napełnienie napojem wybranych różnych zbiorników, takich jak butelki, puszki lub beczki, w maszynie do napełniania.

Przepływomierz masowy OPTIMASS 6400 firmy KROHNE wraz z czujnikami ciśnienia OPTIBAR może być również dostarczony do pomiaru i kontroli masowego przepływu dwutlenku węgla do zbiornika buforowego, aby zapewnić precyzyjne i ekonomiczne wykorzystanie gazu CO2. Przepływomierz elektromagnetyczny BATCHFLUX 5500 i przepływomierz masowy OPTIBATCH są specjalnie skonfigurowane do wielokrotnych operacji napełniania kartonów itp. dokładnymi ilościami cieczy, aby stworzyć system napełniania partiami, który uwzględnia wymagania prawne i minimalizuje przepełnienie.