Po odgazowaniu woda jest dostarczana do stacji dozującej, która składa się z wielu różnych zbiorników mieszających: różne koncentraty mogą być dodawane do napoju etapami, w z góry określonej kolejności, wg ich zgodności. Woda jest teraz mieszana z syropem, smakiem i kolorem za pomocą pomp proporcjonalnych lub dozujących, które regulują natężenie przepływu i proporcje mieszania cieczy. Zbiorniki do mieszania są wypełnione gazowym dwutlenkiem węgla w przestrzeni ubytkowej, aby wyprzeć powietrze i zapobiec przedostawaniu się tlenu do napoju. Syrop można sterylizować w zbiornikach stosując promieniowanie ultrafioletowe lub błyskawiczną pasteryzację, która polega na szybkim podgrzaniu i schłodzeniu mieszanki. Syropy na bazie owoców generalnie muszą być pasteryzowane.

Przepływomierze masowe Coriolisa OPTIMASS są idealne do pomiaru różnych składników napojów, takich jak syropy, roztwór cukru, smak i kolor. Dzięki technologii EGM™ (Entrained Gas Management) firmy KROHNE, urządzenia Coriolisa mogą pracować nawet przy proporcjach porywanego gazu w przepływających mieszaninach do 100%. Może to mieć miejsce zwłaszcza w przypadku płynów, takich jak aromaty i syropy cukrowe, które są bardzo lepkie i mogą przenosić ze sobą dużo gazu. Ponadto urządzenia poziomu OPTISWITCH mogą być używane do kontroli wysokiego lub niskiego poziomu w silosach magazynowych zarówno dla składników stałych, jak i płynnych.